东莞首店首发经济持续发力。1月3日，位于东莞鸿福路商圈东实C park的香港六福菜馆正式开业，这也是东莞首家米其林餐厅。首日开业，吸引了不少老饕前来尝鲜。东实C park由东莞市属国企东实集团旗下东实商管公司运营，自去年9月底开业至今，东实C park已累计引进首店20家，当中包括香港六福菜馆、东莞开心麻花剧场、机遇时空X-META、太空间Livehouse等近七成首店已开业。
首家米其林入驻，在东莞寻味香港
香港六福菜馆成立于2006年，诞生在香港西贡，将自然鲜味的疍家菜与青、鲜、香、浓的客家菜巧妙融合，形成独特的烹调方式。六福寓意为“味福”“养福”“礼福”“传福”“荣福”，秉持“给家里人做一顿饭”的传统经营理念与锐意创新的精神从饮食文化、食材、礼仪等各方面传承经典粤菜。椒盐橘鲍鱼、椒盐撒尿虾、椒盐豆腐、脆皮风沙鸡、姜米龙虾炒球等招牌菜，让“吃货”大饱口福。
从2009年起，六福菜馆连续15年获得米其林一星荣誉及大众点评必吃榜推荐餐厅，是香港79家米其林星级品牌中唯一一家海鲜餐厅，也是西贡海鲜的“天花板”。
如今，这家香港特色餐厅进入东莞并正式开业。餐厅沿用新中式的设计理念，区域划分简洁舒适，坐在窗边即可饱览东莞大道美丽景观。此外，餐厅还有十多间以香港著名旅游景点命名的包房和户外的星空房，吸引众多食客前来打卡。
六福菜馆主理人冯伟豪
“东莞离香港很近，也是粤港澳大湾区的中心城市，我们觉得东莞有人气、有活力也有消费力，也有庞大的消费市场。C park又是处在东莞人气最旺的鸿福路商圈，因此选择把内地首店开在这里。”六福菜馆主理人冯伟豪表示，六福菜馆坚持简单至美的烹饪理念，希望将米其林餐厅的特色带到东莞，为消费者带来高品质的餐饮消费体验。冯伟豪坦言：“现在年轻人对吃的要求也越来越高了，C park也是年轻人和多元文化的聚集地，希望开业后吸引更多年轻人来这里品尝，给我们提出更多宝贵建议。”
首店云集，打造多元消费新地标
近年来，东莞连续出台新政扶持首店首发经济发展，推动消费市场转型升级，短短几年间，山姆会员商店、好利来等先后落地东莞。据不完全统计，近年来东莞引入的城市首店超300家，特别是2024年以来仅鸿福路商圈便招引首店超过60家，越来越多商家与商圈看重东莞年轻人的消费市场，并以首店经济作为激活商圈的“流量密码”。
囊括了多个业态的首店品牌让商圈人气旺起来，消费火起来。以鸿福路商圈的东实C park（东莞市民服务中心三期）为例，该项目于2024年国庆节前正式迎客，首店比例达50%，在国庆7天假期里吸引人流27万人次，日均销售额近百万元，通过首店经济、潮趣体验为东莞商业注入新活力。
据悉，东实C park已引入了太空间Livehouse、东莞开心麻花剧场、GLC影院、机遇时空X-META等一系列东莞首店商家。
观众在太空间Livehouse观看演出
“首店首发经济具有时尚、品质、新潮等特征，最有话题性、最受年轻人欢迎，与项目定位及主力消费人群吻合。”东实C park负责人表示，多家知名品牌东莞首店的入驻，让C park的品牌和流量效应持续飙升，进一步提升项目的商业价值和市场影响力，将增强商圈首店经济的实力。
